冷やし中華とうふ麺
細切り豆腐はほどよく具に絡み麺ののどごし・・・意外な満腹感です！
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたい気分だったので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID:17639870のとうふ麺参考にしてとうふを刻み麺を作り皿に盛っておく。
- 2
ガラスープを温めて青唐辛子、オイスターソース、ニンニク漬け醤油、砂糖、すりごま、塩を加えてひと煮立ちさせたら火を止め、冷やしておく。
- 3
キュウリ、焼き豚、たまごなどを盛りつけ、食べる前にとうふの水切りをしタレをかけてすすめる。
コツ・ポイント
ボリュームが欲しい時はごま油を加えてもいいですね。
つくれぽ
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