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簡単☆キャベツがすすむ激ウマ鶏
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簡単☆キャベツがすすむ激ウマ鶏-レシピのメイン写真

簡単☆キャベツがすすむ激ウマ鶏

しよか
しよか @cook_40074223

キャベツを消費したいときや、ちょっとしたおもてなし料理にぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が祖母から教えてもらった料理を、母から教えてもらいました(*^^*)

キャベツを消費したいときや、ちょっとしたおもてなし料理にぴったりです(*^^*)
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母が祖母から教えてもらった料理を、母から教えてもらいました(*^^*)

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簡単☆キャベツがすすむ激ウマ鶏

しよか
しよか @cook_40074223

キャベツを消費したいときや、ちょっとしたおもてなし料理にぴったりです(*^^*)
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母が祖母から教えてもらった料理を、母から教えてもらいました(*^^*)

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材料

鶏モモ肉4枚分
  • 鶏モモ肉 4枚
  • 生姜 1欠
  • 醤油 100ml
  • 料理酒 100ml
  • 砂糖 100g
  • 千切りキャベツ たっぷり
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作り方

  1. 1

    生姜は皮を剥き、スライスしておく

  2. 2

    鶏モモ肉を皮目を外側にして巻き、鍋に並べる。

  3. 3

    調味料を全て加えて落し蓋をし、弱〜中火で約30分ほど煮る。

    • 簡単☆キャベツがすすむ激ウマ鶏作り方3写真
  4. 4

    お好みの大きさに切り、千切りキャベツをたっぷり盛ったお皿に盛り付ける。
    上から煮汁もたっぷりかけてください☆

    • 簡単☆キャベツがすすむ激ウマ鶏作り方4写真
  5. 5

    2015.04.20
    話題入り☆
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

調味料の分量は全て同量とだけ覚えて頂けたら、お鍋の形やお肉の量が違っても応用できます♫

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しよか
しよか @cook_40074223
2015/02/25 11:27に公開
いろいろおいしいものを作りたくて、すごく利用してます♪よろしくお願いします(*^-^*)扱い方を理解しておらず、つくレポ間違って消去してしまいました(>_<)せっかく送っていただいた方ホントにごめんなさいm(__)m
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このレシピのキーワード

キャベツ 鶏もも肉 酒 しょうが

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