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スパイシーでジューシーなタンドリーチキン
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スパイシーでジューシーなタンドリーチキン-レシピのメイン写真

スパイシーでジューシーなタンドリーチキン

シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 250g
  • 漬け込み用
  • カレー粉 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ2
  • おろしニンニク 小さじ2
  • おろしショウガ 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 焼く用
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    漬け込み用の材料で4㎝角に切った鶏肉をつけこみます。
    目安は2時間〜6時間程

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し皮目から鶏肉をやきます
    焦げ目がついたらひっくり返して
    中に火が通るまでやきます

コツ・ポイント

ヨーグルトでお肉がジューシー柔らかに
一晩漬け込むのがオススメ
カレー粉は塩分の無いものを使用してます。
塩分があるものはお醤油の量を減らしてください

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シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963
2015/02/25 11:25に公開
簡単&時短で節約なのに、お家が楽しくランクアップなウチカフェごはんレシピとスタイリング。自分も嬉しい、家族もよろこぶお料理を作っています。お酒も大好き!節約&時短でお洒落なおつまみも♪お料理モットーは「簡単、時短、節約、お洒落」いつものごはんが格上げするスパイス使いや、百均一の食器でお金をかけずお洒落なスタイリング。 http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/
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タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉 ヨーグルト

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