乾燥ニンニクを水で浸してもどしておく。

鶏手羽元をサラダ油大さじ１で炒める。

表面に焼き色がついたら、＊の調味料ともどしたニンニクをいれる。

アルミをのせて中火で煮汁が少なくなるまで、時々返しながら煮る。（焦がさないように注意）

煮汁が少なくなって照りが出たら出来上がり✨お好みでいりごまを絡めても♪