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簡単!レンジで明太子うどん
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簡単!レンジで明太子うどん-レシピのメイン写真

簡単!レンジで明太子うどん

yuzu*mama
yuzu*mama @cook_40053602

1人ランチに手軽に作れるうどんレシピ♡
このレシピの生い立ち
あまり物の明太子を使い切りたくて簡単ランチを作ってみました。

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yuzu*mama
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材料

  • うどん(冷凍orゆで袋麺) 1玉
  • お湯 小さじ1
  • 明太子 1/2腹
  • バター 10g
  • レモン汁 小さじ1
  • 刻みねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    レンジでうどんを加熱する。(冷凍麺は耐熱皿に入れ3分程度、袋のゆで麺は袋のまま少し穴をあけ1分半程度加熱)

  2. 2

    加熱した麺に全ての材料を加えよく混ぜ合わせる。バターが溶けたらお好みでねぎをのせ完成♡塩気が足りなければ塩を少々。

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズを少量混ぜても美味しいです。

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yuzu*mama
yuzu*mama @cook_40053602
2015/02/24 05:58に公開

このレシピのキーワード

うどん バター めん 明太子

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