豚肉とレタスの蒸ししゃぶ鍋

豚肉とレタスの蒸ししゃぶ鍋-レシピのメイン写真

豚肉とレタスの蒸ししゃぶ鍋

K’ｓきっちん。 @cook_40076284

｢蒸ししゃぶ｣の人気検索で1位になりました。2015/8
とってもヘルシーで作り方も簡単♪冷蔵庫の残り野菜をいれてもOK
このレシピの生い立ち
中性脂肪を落とすためにプチ食事療法をしています。
ヘルシーでも美味しく満足して食べられるように作りました♡

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ヘルシーでも美味しく満足して食べられるように作りました♡

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材料

4人分

豚肉薄切り肉 400ｇ
レタス１玉
もやし２袋
まいたけ１袋
春菊１袋
みょうが１袋
A　お酒少々
A　ゴマ油少々
A　お水少々
A　ブラックペッパー少々
A　お塩少々
薬味ねぎ、ポン酢少々

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作り方

1

土鍋に洗ったモヤシを引く。
2

レタスを適当な大きさにちぎり、一口大に切った豚肉と交互に重ねていく。
3

周りにまいたけと春菊をおく。
4

千切りにしたミョウガを一番上に置く。
5

Aをまわしかけ蓋をし火が通るまで蒸す。
6

火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢と薬味ネギをいれてお召し上がりください(@^^)/~~~

お好みですりおろしたにんにくとラー油をいれてもおいしいです。

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K’ｓきっちん。 @cook_40076284

2015/02/24 05:56に公開

誰でも簡単にできるrecipe載せていきたいと思います

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このレシピのキーワード

鍋ねぎ春菊もやしレタスみょうが酒まいたけ豚薄切り肉

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