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ブロッコリーの茹で方 ※覚え書き-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茹で方 ※覚え書き

のりすけ♡
のりすけ♡ @cook_40074353

タイマーいらずで簡単☆
歯ごたえがあってパクパク食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
歯ごたえのあるブロッコリーが大好きで❤

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のりすけ♡
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材料

  • ブロッコリー 1房
  • 水 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水たっぷり、塩少々を入れて火にかける。

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
    茎は皮をむいて、葉の部分の茎と同じ太さに切る。

  3. 3

    1のお水が沸騰したらブロッコリーを入れ、再沸騰したらザルにあげる。

  4. 4

    茹で上がったブロッコリーが手で触れるくらいになったら、茎の部分を持って振って水気を切る。

コツ・ポイント

火加減は中~強火で。
ブロッコリーを入れて再沸騰したら茹で上がりです☆

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のりすけ♡
のりすけ♡ @cook_40074353
2015/02/23 01:11に公開

このレシピのキーワード

ブロッコリー

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