＊大人気！卵をかけて食べて！うちの豚丼＊

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

食べる時に生卵をかけて食べて欲しい♡みんな大好きな丼です＊ 食欲が無い時や、スタミナをつけたい時の朝食にもピッタリ✾
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＊大人気！卵をかけて食べて！うちの豚丼＊

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材料

１人分
  1. 豚こま肉 １００g
  2. 玉ねぎ １／２コ
  3. しょうがのすりおろし 大さじ１
  4. ネギ ２本
  5. ☆出し汁 １５０ｃｃ
  6. ☆砂糖 大さじ２
  7. ☆しょうゆ 大さじ３
  8. ☆薄口しょうゆ 大さじ１
  9. ☆塩 ひとつまみ
  10. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    豚こま肉、玉ねぎは１㎝ぐらいの薄切りにしておく。ネギは斜め切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    ☆の材料を入れて、しょうがも加え煮詰めていきます。

  4. 4

    水分が少なくなってきたらネギを加え、さっと炒め合わせます。

  5. 5

    ご飯の上に４をかけて、お好みで紅生姜をおきます。食べる時に生卵をかけて食べて下さい*＊

コツ・ポイント

ささっと簡単に出来る丼です*＊
卵無しでも、とっても美味しいですよっ*
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