火を使わず、ごはんがすすむ一品ができちゃう！ごはんにかけてもよし、お豆腐にかけてもよし、そば・うどんもよし！ズルズルズル～っと喉を通ります！
このレシピの生い立ち
「山形のだし」も「なめ茸」も大好き。大好きなものをドッキングしたら更に美味しくなっちゃいました！
とても単純な発想から生まれたレシピです。