残り物で!美味しい炊き込みご飯♡

laniyuki @cook_40053333
冷凍庫&冷蔵庫にあるもので大好きな炊き込みご飯♪(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
冷凍庫にかぼちゃとしめじが中途半端に余っていたので、大好きな炊き込みご飯にしてみました!
簡単で美味しい♡
残り物で!美味しい炊き込みご飯♡
冷凍庫&冷蔵庫にあるもので大好きな炊き込みご飯♪(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
冷凍庫にかぼちゃとしめじが中途半端に余っていたので、大好きな炊き込みご飯にしてみました!
簡単で美味しい♡
作り方
- 1
普段通りにお米を洗い、お水を2合の目盛りまで入れる。
- 2
★の調味料を入れ混ぜる。
- 3
かぼちゃ、しめじ、ベーコンをお米の上にのせ(凍ったままでOK)30分~1時間おく。(時間のない時はすぐに炊いてもOK)
- 4
炊きあがったら30分ほどむらしてから、軽くかき混ぜて完成☆
- 5
お好みで、器にご飯を盛ってからバターをのせても美味しい♡
コツ・ポイント
残ってる野菜で好きにアレンジ出来ます!さつまいも、ごぼう、えのき、ネギ、肉、何でもあり!(*^▽^*)
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