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モヤシの簡単サッパリナムル
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モヤシの簡単サッパリナムル-レシピのメイン写真

モヤシの簡単サッパリナムル

ヒトヒト☆
ヒトヒト☆ @cook_40074405

簡単!ウマイ‼
このレシピの生い立ち
覚え書きレシピです。
分量修正しました(2015.3.2)

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モヤシの簡単サッパリナムル

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材料

4人分
  • もやし 一袋
  • ☆粉末鶏ガラスープ素 小さじ2
  • ☆塩コショウ 適量
  • ☆酢 小さじ1~1と1/2
  • ☆ゴマ油 小さじ1
  • ゴマ 適量
  • 一味とうがらし 適量
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしはザルにとってしっかり水洗いし、沸騰したお湯でサッと茹でる。

  2. 2

    茹で上がったモヤシに☆調味料を入れて混ぜる。
    ゴマ、一味トウガラシは一緒に混ぜても、上に飾ってもOK!

  3. 3

    ※醤油は風味程度の少量加えても。

コツ・ポイント

もやしを茹ですぎないように。

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ヒトヒト☆
ヒトヒト☆ @cook_40074405
2015/02/24 15:40に公開
我が家のレシピ整理の為の覚え書きです。いつも目分量で、味の不安定さを改善すべく、COOKPADを活用です!レシピの分量は目分量を大体の分量に換算しています。ですので、アップしたレシピは、我が家で調理する毎に随時改良し、安定レシピ作成予定です。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ゴマ

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