豆乳でヘルシーかぼちゃケーキ☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

生クリームもバターも不使用!豆乳入りでヘルシーなケーキ☆子供も大好きです^−^v
このレシピの生い立ち
授乳中にヘルシーなおやつを食べたくて

豆乳でヘルシーかぼちゃケーキ☆

生クリームもバターも不使用!豆乳入りでヘルシーなケーキ☆子供も大好きです^−^v
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授乳中にヘルシーなおやつを食べたくて

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材料

8人分
  1. かぼちゃ 300g
  2. 2ケ
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 砂糖 70g
  5. シナモンシュガー(あれば 2.3ふり
  6. 練乳 大さじ2
  7. 豆乳 60cc~80cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむき適当な大きさにカットしたらレンジでやわらかくなるまでチンする 

  2. 2

    ボールにいれ砂糖あわせハンドブレンダーで潰していく ボールにいれ砂糖あわせハンドブレンダーで潰していく

  3. 3

    粉気が見えなくなったら型に流しいれ170度のオーブンで35分ほど少し焼き色がつくまで焼いたら完成

コツ・ポイント

シナモンシュガーはあれば入れた方が美味しいのでぜひ^−^v

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ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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