ほっこり⁂バナナパウンド

kiki_h
kiki_h @cook_40074486

砂糖 バター控えめだから、ほっこりほろほろ♪軽い素朴なバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
有名なバナナパウンドのレシピを、子どもと食べられる軽くて素朴なケーキにアレンジしました。

ほっこり⁂バナナパウンド

砂糖 バター控えめだから、ほっこりほろほろ♪軽い素朴なバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
有名なバナナパウンドのレシピを、子どもと食べられる軽くて素朴なケーキにアレンジしました。

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材料

パウンド型1つ分
  1. バター 40g
  2. 砂糖 30g
  3. 1個
  4. 牛乳 15g
  5. バナナ(完熟) 1本
  6. 小麦粉 150g
  7. ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1

    バターをボウルに入れてレンジ200w30秒温め。マヨネーズ状になるまで混ぜます。(オーブン 180度余熱開始)

  2. 2

    砂糖をいれてすり混ぜます

  3. 3

    卵をいれてよく混ぜます

  4. 4

    牛乳をいれて混ぜ、バナナをいれてフォークで潰し、またよく混ぜます

  5. 5

    小麦粉とBPをいれ、さっくり混ぜます

  6. 6

    型に流し、軽くトントン♪180度のオーブンで40分焼きます。

コツ・ポイント

よ〜く混ぜて分離しても、焼けば美味しくできますよ♪ぜひ完熟バナナで作ってね(完熟がない場合は砂糖で甘さ調整してください)

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適当!節約!あるもので楽しい料理しかしません♡
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