作り方
- 1
長いもをすりおろします。
器に卵とかまぼこ、お好みの魚介類を入れます。 - 2
めんつゆ小1をいれてから長いも投入。
今日はハムをトッピングしています。 - 3
ラップをして5分〜10分蒸します。卵が半熟になるように蒸すのがベスト!めんつゆ小1をかけ、シソをのせて出来上がり
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるものをいれて作ります。
卵を半熟で仕上げるのがポイントです。時間は鍋によって調節して下さいね。
卵と絡めて食べるのが美味しいです。
電子レンジを使ってもできます。
その場合600wで4分ぐらいです。
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れんこんと長いものスリスリ焼き~☆ れんこんと長いものスリスリ焼き~☆
レシピ見直しました。すりおろした蓮根と長いも、みじん切りの蓮根と魚介類でフワプリ食感♪ビールのお供やお弁当にもどうぞ。 悠おかしゃん -
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