ズボラーポトフ
レミーコ @cook_40050526
外は雨、寒いので家であったかポトフをズボラにー(笑)
このレシピの生い立ち
外が雨で寒空の中、出たくなくてお腹いっぱい野菜を食べたくて楽をしたくて(笑)
ワガママです(笑)
ズボラーポトフ
外は雨、寒いので家であったかポトフをズボラにー(笑)
このレシピの生い立ち
外が雨で寒空の中、出たくなくてお腹いっぱい野菜を食べたくて楽をしたくて(笑)
ワガママです(笑)
作り方
- 1
圧力鍋に大体一口大位に切った野菜1を入れ、野菜にかぶるくらいの水を入れ圧力鍋で沸騰して10分弱火で煮る
-
- 2
そして野菜2とソーセージを入れコンソメを入れる、芋を潰したくない方は別ゆでするか、よけておいてあとから入れましょう
-
- 3
水分は野菜から出ます、フタは必ず閉めて。塩コショウはコンソメの味とソーセージが濃いのでいらないかもしれません
コツ・ポイント
野菜は水分も出ますから野菜の力を信じて(^O^)
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