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さっぱりきゅうりのしらすあえ-レシピのメイン写真

さっぱりきゅうりのしらすあえ

かなぴこぴこ
かなぴこぴこ @cook_40062638

簡単に出来て夏の箸休めにおすすめです。

このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃんに教えてもらったレシピをアレンジ。

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さっぱりきゅうりのしらすあえ

かなぴこぴこ
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材料

2人分
  • きゅうり 一本
  • しらす 好きなだけ
  • ごま油 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにして塩を振り、少し置いておく。

  2. 2

    きゅうりから出た水分をよく絞り、ごま油を加えてあえる。

  3. 3

    しらすを加え、サッと混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

きゅうりの水分はしっかり切ること!
しらすの塩分があるので、塩の量に注意して薄かったら塩を足すようにしてください。
一味足りないと感じたらうま味調味料を一振り。

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かなぴこぴこ
かなぴこぴこ @cook_40062638
2007/08/17 07:51に公開
よく食べよく眠りよく笑う
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しらす キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17677690
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