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おもてなし☆ホタテのマリネ
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おもてなし☆ホタテのマリネ-レシピのメイン写真

おもてなし☆ホタテのマリネ

パルメン
パルメン @cook_40052736

国産のレモンが手に入ったら是非☆おしゃれな一品♪
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国産レモンが手に入ったのでマリネにしたくて作ってみたら美味しかったのでレシピアップ♪

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材料

2人分
  • 国産レモン 1個
  • ボイルホタテ 1パック(15個位)
  • サラダ油 大さじ3
  • 塩コショウ きつめ
  • ミックススパイス 適量
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作り方

  1. 1

    レモンをしっかり洗い、薄くスライスする。

  2. 2

    深めの皿にレモン・ホタテの順に並べ、油・塩コショウで漬けておく。

  3. 3

    半日くらいしたら皿に乗せ、ミックススパイス・塩コショウかけ完成。

コツ・ポイント

ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/

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パルメン
パルメン @cook_40052736
2012/11/25 11:38に公開
平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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マリネ

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