鶏肉の甘酢じょうゆ焼き
森のみるく @cook_40052202
甘酢じょうゆを鶏もも肉に絡めて焼き上げました！タレは温野菜などにかけても美味しいよ(^_^)v
このレシピの生い立ち
やきとりのタレとは違う味で調理してみました。
鶏肉の甘酢じょうゆ焼き
甘酢じょうゆを鶏もも肉に絡めて焼き上げました！タレは温野菜などにかけても美味しいよ(^_^)v
このレシピの生い立ち
やきとりのタレとは違う味で調理してみました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大にブツ切りにし、お肉の所々に切れ目を入れておき、塩、こしょうをふっておく。タレは予め全てを混ぜておく。
- 2
フライパンに、サラダ油をうすくひき、鶏肉の皮目をしたにして焼き始め、パリパリに焼き上げる。
- 3
焼けた鶏肉のフライパンにタレを回し入れ、強火で焦がさないように絡めれば出来上がり！
コツ・ポイント
鶏肉を焼いているときに出る余分な油は、キッチンペーパー等で拭き取りながら、パリパリに焼き上げてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17708045
