万能!濃厚ねぎ塩ダレ★

朱璃庵 @cook_40053090
簡単!作っておけば、色々つかえて便利です。
冷蔵庫で1週間は日持ちします。
お弁当やおかず作りに一役!
このレシピの生い立ち
焼肉屋で食べた葱塩が忘れられなくて。
家で作れたらいいな、と思いました。
万能!濃厚ねぎ塩ダレ★
簡単!作っておけば、色々つかえて便利です。
冷蔵庫で1週間は日持ちします。
お弁当やおかず作りに一役!
このレシピの生い立ち
焼肉屋で食べた葱塩が忘れられなくて。
家で作れたらいいな、と思いました。
作り方
- 1
葱は縦半分に切って、横に薄切りにする。(半月切り)
- 2
1に塩、ごま油をよくまぜ、清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
- 3
1~2時間ほどで味をなじませたら、出来上がり☆
- 4
- 5
豆腐に乗せても。
冷奴、湯豆腐どちらでも美味しいです。 - 6
焼肉のたれにも。
また、お肉を焼く際にも… - 7
ナムルの味付けにも
コツ・ポイント
お好みで、ゴマを混ぜて保存すると、扱いやすいです。
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