梅の実入りの梅酒ゼリーです。
このレシピの生い立ち
主人の実家で梅酒に漬かっていた梅を捨てようとしていたので、梅の実入りの梅酒ゼリーを食べたことがあったので作ってみることにしました。最初は量が分からず２倍希釈ぐらいにしたら濃すぎてポワンとするので、加減しました。主人はこれを食べるとよく眠れます。