★簡単エスニック★チュニジア風春巻き

Name: ★簡単エスニック★チュニジア風春巻き
Yield: ４本
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春巻きの皮 ４枚; ●ツナ １缶; ●カマンベールチーズ ２分の１個; ●パセリ ２～３枝; ●じゃがいも 小２個（または中１個）; 塩 少々; コショウ 少々

ぢぃぢょママ @cook_40044237

チュニジアのブリックという料理にヒントを得て作りました。和洋中なんにでも合いますよ！おつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
中東にも春巻きのような料理があるのですが、これを日本で作っているうちに自分で色々アレンジするようになりました。高校生の頃から作っていますが、洋食だけでなく色々な料理に合うので好評です＾＾

★簡単エスニック★チュニジア風春巻き

ぢぃぢょママ @cook_40044237

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材料

４本

春巻きの皮４枚
●ツナ１缶
●カマンベールチーズ２分の１個
●パセリ２～３枝
●じゃがいも小２個（または中１個）
塩少々
コショウ少々

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作り方

1

カマンベールチーズは１ｃｍ角のsサイコロ状にカットする。パセリはみじん切りにする。じゃがいもはレンジで２分ほど加熱し、皮を剥いてフォークの背などでつぶしておく。
2

●の材料を全てボールに入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
3

春巻きの皮で２の具材を包む。
4

１８０℃の油でキツネ色に揚げたら出来上がり♪アツアツをどうぞ！