甘〜い焼きドーナツ
一口サイズのドーナツ♡結構甘〜いです!
このレシピの生い立ち
友人にプレゼントしたくて作りました♪
作り方
- 1
ボールに卵と牛乳を入れてよくまぜる
- 2
1 に溶かしたバター、砂糖を入れて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラでまぜる。
- 3
ホットサンドメーカー(焼きドーナツプレート)を予熱させておく
- 4
予熱が終わったら、油を引いて、絞り袋にいれておいた生地を、プレートの縁からあふれないように丁寧にいれる。
- 5
1番初めは3分、2回目からは2分半焼く。竹串などでひっくりかえしたり様子を見ながら焼いていく。
- 6
アイシングの用意をする。
粉砂糖と卵白をハンドミキサーでかき混ぜ、アイシングを作る。 - 7
粗熱が取れた焼きドーナツにアイシングをトッピングして完成!
コツ・ポイント
アイシングはあまり柔らかいと下まで垂れるので、適度に固い方が良い。
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