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即席きゅうりとごまの和え物☆
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即席きゅうりとごまの和え物☆-レシピのメイン写真

即席きゅうりとごまの和え物☆

三田悠里
三田悠里 @cook_40068999

ものすごーく簡単であっという間に出来るのに、みんなにレシピを聞かれます♪

畑にたくさんできるきゅうりを消費しようと生まれたレシピ。今では定番メニューになってます☆
このレシピの生い立ち
畑に大量にできるきゅうりの食べ方がワンパターンになっていたので、いろいろ考えて作った中で好評だったものです。
もともとゴマが大好きなので、お気に入りです。暑い夏でもあっさり食べれるので夏バテ気味の人にも良いかもしれません☆

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畑にたくさんできるきゅうりを消費しようと生まれたレシピ。今では定番メニューになってます☆
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もともとゴマが大好きなので、お気に入りです。暑い夏でもあっさり食べれるので夏バテ気味の人にも良いかもしれません☆

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即席きゅうりとごまの和え物☆

三田悠里
三田悠里 @cook_40068999

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もともとゴマが大好きなので、お気に入りです。暑い夏でもあっさり食べれるので夏バテ気味の人にも良いかもしれません☆

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材料

  • きゅうり 中2本くらい
  • すりゴマ 30g
  • 炒りゴマ 大さじ1強
  • かつお節 3g
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを小口切りにしボールに入れ、すりゴマ、炒りゴマ、かつお節を入れ混ぜ合わせる。
    ※すりゴマはかなりたっぷり入れます。きゅうりに対して少ないようなら足してください。

  2. 2

    めんつゆを大さじ1程度入れ、ギュっギュっと揉み込んできゅうりをしなっとさせる。
    味を見ながらめんつゆを足していく。

  3. 3

    ※子供さんや辛いのが苦手な方がいればここで完成。
    酒の肴、大人だけなどの場合は好みで一味や七味唐辛子を加えても美味しいです♪

コツ・ポイント

☆すりゴマは思い切ってたくさん入れてください。きゅうりがすりゴマまみれになるくらいが美味しいです♪

☆めんつゆを入れて揉み込む事で、味付けを失敗しないし、一気に味が染込むのであっという間です♪

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三田悠里
三田悠里 @cook_40068999
2007/08/02 15:27に公開
クックパッド、便利ですねぇ。今まで大量に料理本や雑誌などを買い込んでいましたが、いざと言う時に探せるこのサイトは本当に大助かりです☆”.:*゜基本的にはお菓子作りが大好きな私ですが愛する旦那サマや今頑張って離乳食を食べてる愛娘、お互いの家族の為に美味しい料理を作っていきたいです♪
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このレシピのキーワード

あえもの キュウリ かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17678501
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