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覚え書きです
このレシピの生い立ち
えのきが余っててパスタを食べたかったから作りました。
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えのきが余っててパスタを食べたかったから作りました。
パスタを茹でながら材料を切っておく
ごま油でえのきとほうれん草とベーコンを炒める
水と片栗粉以外の調味料を入れて味を濃いめに作る
そのあと味を調節できそうな量の水と、少しの片栗粉を混ぜて水溶き片栗粉にする
水溶き片栗粉を材料に混ぜる
少しとろみが付いて味が整ったら茹で上がったパスタにかけて完成
もっと美味しく作れるやり方などアレンジがあれば教えてください!
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