野菜たっぷりえびプリプリ♪なチヂミ
はははる @cook_40034826
おいしいチヂミ、食べたい人はお試しください。
主食と言うよりおつまみ感覚のチヂミです。
このレシピの生い立ち
もう韓国風お好み焼きとは言わせない！
野菜たっぷりチヂミです。
野菜たっぷりえびプリプリ♪なチヂミ
おいしいチヂミ、食べたい人はお試しください。
主食と言うよりおつまみ感覚のチヂミです。
このレシピの生い立ち
もう韓国風お好み焼きとは言わせない！
野菜たっぷりチヂミです。
作り方
- 1
にら・にんじんは3cmに切る。
ジャガイモはすりおろしておく。 - 2
大き目のボールに卵を溶いて、小麦粉・水を入れよく混ぜる。
- 3
②のボールに①と海老を入れて、野菜に生地がまんべんなくまわるように混ぜる。
- 4
フライパンにごま油をたっぷりとしき、記事を流しいれて中火でパリッと焼く。
- 5
（タレの作り方）
ニラをみじん切りにして、材料を全部混ぜる。辛いのが好きな人は、韓国唐辛子や七味を入れてください。
- 6
好きな大きさに切り、タレをつけながらどうぞ。
コツ・ポイント
ジャガイモ入りなので、もっちもち。卵多めなので、ふんわりおいし～いです。生地より野菜の方が多いじゃん！って心配なくらいでちょうどいい！ビールのお供にどうぞ。
コツは焼くときも、タレも、ごま油をたっぷり使うこと！
けちけちしないでね。
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