CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
山芋フライのおつまみ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
山芋フライのおつまみ-レシピのメイン写真

山芋フライのおつまみ

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

サクッとホクホクでどんなお酒にも合う山芋の素揚げを青海苔と塩胡椒で味付けしてみました(^_^)晩酌の時に間違いない一品!
このレシピの生い立ち
山芋のフライがポテトフライの様で美味しいと聞いたのでアレンジレシピ!

サクッとホクホクでどんなお酒にも合う山芋の素揚げを青海苔と塩胡椒で味付けしてみました(^_^)晩酌の時に間違いない一品!
このレシピの生い立ち
山芋のフライがポテトフライの様で美味しいと聞いたのでアレンジレシピ!

もっと読む

山芋フライのおつまみ

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

サクッとホクホクでどんなお酒にも合う山芋の素揚げを青海苔と塩胡椒で味付けしてみました(^_^)晩酌の時に間違いない一品!
このレシピの生い立ち
山芋のフライがポテトフライの様で美味しいと聞いたのでアレンジレシピ!

サクッとホクホクでどんなお酒にも合う山芋の素揚げを青海苔と塩胡椒で味付けしてみました(^_^)晩酌の時に間違いない一品!
このレシピの生い立ち
山芋のフライがポテトフライの様で美味しいと聞いたのでアレンジレシピ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 山芋 15cm
  • 青海苔 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 揚げ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥いて6等分に縦に切ります。

    • 山芋フライのおつまみ作り方1写真
  2. 2

    180℃に熱した油に山芋を入れ揚げていく。(約5分間)

    • 山芋フライのおつまみ作り方2写真
  3. 3

    こんがり回りが固くなってきたらトレーに上げ熱いうちに塩胡椒・青海苔を振りかけておきます。

    • 山芋フライのおつまみ作り方3写真
  4. 4

    温かいうちにお皿に盛り付けて召し上がれ
    (❀╹◡╹)ノ

    • 山芋フライのおつまみ作り方4写真

コツ・ポイント

山芋を切るときに滑るので皮を剥いた後に軽く水洗いして滑りを取ってから切ると切りやすいですよ。
熱いうちに味付けするのもポイント!冷めると弾いて調味料が付きにくくなってしまいます…。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804
2015/02/24 11:17に公開
いらっしゃいませー((´∀`))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。*目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)*バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ノ
もっと読む

このレシピのキーワード

フライ 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 混ぜご飯の素
  2. 簡単♪冷凍パイシートdeミルフィーユ♪
  3. 安いトマトが美味しくなる☆ポン酢漬け
  4. 鯛とピーマンのさっぱり和風マリネ
  5. 便利♪ネギの冷凍保存
  1. 鯛の切り身でアクアパッツァ風
  2. 簡単&節約おかず♡春雨チャプチェ✨
  3. 食べ過ぎ 危険*♡茄子と豚の照り焼き♡
  4. 栄養満点☆甘辛肉のおにぎらず
  5. キャベツ大量消費!キャベツのトマトカレー
  6. Bulgarian Delicious and Easy Crepes
  7. Bacon Chicken Alfredo Bake
  8. Bacon Chicken Carbonara
  9. Copycat Panera Bread French Onion Soup
  10. Best Banana Bread Ever!!
  1. 白菜とチンゲン菜の中華卵スープ
  2. 栄養満点☆甘辛肉のおにぎらず
  3. きのこのパスタ
  4. フライドチキンのチリマヨソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17679492
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close