うちの作り置きおかずです。高野豆腐とひじきを使っているのでヘルシー。フードプロセッサーで簡単。
野菜あんかけに入れたり、お弁当に入れたり、南蛮漬けにしたり・・。一度に大量に作って使いまわします。
このレシピの生い立ち
高野豆腐やおからを使ったレパートリーを増やしています。