お弁当に…かまぼこマヨ

etoile
etoile @cook_40034854

かまぼこを炒めてマヨネーズをサンドするだけの簡単レシピです。
お弁当やおつまみにどうぞ
このレシピの生い立ち
主人がまだ若くてかっこよかった頃(?_?)スナックで覚えてきたおつまみです。25年位前のことです。

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材料

適宜
  1. かまぼこ 適宜
  2. マーガリン 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. しょうゆ 数滴
  5. 唐辛子(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    かまぼこを1cmの厚さに切る。

  2. 2

    卵焼き器やフライパンにマーガリンを入れ、かまぼこを両面焼く。

  3. 3

    しょうゆを数滴落とし、かまぼこを裏返す。こんがりしたら火を止める。

  4. 4

    かまぼことかまぼこの間にマヨネーズを挟んで、お好みで一味や七味唐辛子をふって、出来上がり。

コツ・ポイント

しょうゆを落としたら、焦げやすくなるのですぐ火を止めたほうが良いです。
他には何もありません。

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レシピ作者

etoile
etoile @cook_40034854
に公開
娘が独立し、結婚以来30余年にして初めての主人との二人暮らしです。(ワンコがいますが)夕食を作るのもちょっぴり気が抜けている今日この頃… クックでもう一度刺激を受けて料理の腕を磨きましょう。
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