マルちゃん製麺でネバうま冷やし中華
ふくろう女子 @cook_40074820
さらっと食べれる冷やし中華に野菜と納豆で栄養を、お酢でさっぱり感をプラスしてみました！
このレシピの生い立ち
手軽にさらっと食べれる冷やし中華だけど、何か変化が欲しいなーと思って。でも手間は掛けたくなかったんです！笑
マルちゃん製麺でネバうま冷やし中華
さらっと食べれる冷やし中華に野菜と納豆で栄養を、お酢でさっぱり感をプラスしてみました！
このレシピの生い立ち
手軽にさらっと食べれる冷やし中華だけど、何か変化が欲しいなーと思って。でも手間は掛けたくなかったんです！笑
作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かして、袋に記載されている通りに麺を茹でる。
(約1ℓのお湯で途中かき混ぜながら4分) - 2
麺を茹でている間にレタスはちぎり、きゅうりとトマトとハムは食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 3
①をふわっふわになるまで泡立てます。(空気を含ませるように混ぜるといいです！) 別皿に②も混ぜ溶かしておきます。
-
- 4
麺が茹で上がったらザルにあげて冷水で冷やした後によく水切りをします。
- 5
レタスを周りに敷いたお皿に麺を入れてその上にきゅうりとトマトを散らし、真ん中には混ぜておいた①を盛り付けます。
-
- 6
食べる直前に②をぶっかけて、いりごまを振ってからよ〜く混ぜて頂きます！
- 7
辛いのがお好きな方は混ぜる前にラー油を掛けちゃって下さい！
コツ・ポイント
納豆はお酢を入れることによってふわふわに仕上がります！
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