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鶏むね肉に塩コショウ、お酒をふりかけます。
1にふんわりラップして、レンジで4分~7分チンします。(お肉の大きさで少しずつ調整して下さい。)
2の粗熱がとれたら、細かくさきます。
きゅうりを細切りします。
マルちゃん正麺 冷やし中華をたっぷりのお湯で4分ゆで、冷水にさらし、よく水を切ります。
お皿に5の麺を半量ずつのせ、3と4をのせます。その上に、材料の☆を混ぜ、かけます。出来上がり☆
鶏肉をチンする時は、4分ぐらいから、30秒ずつぐらい様子を見てチンしてください。やり過ぎると、パサパサになってしまいます。
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