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棒々鶏風冷やし中華
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棒々鶏風冷やし中華-レシピのメイン写真

棒々鶏風冷やし中華

sora0142
sora0142 @cook_40061151

さっぱりヘルシー☆子供も大人ももりもり食べれる、冷やし中華♪
このレシピの生い立ち
簡単にささっと食べれる冷やし中華を作りたくて。

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sora0142
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材料

2人分
  1. マルちゃん正麺 冷やし中華 2袋
  2. 鶏むね肉 1枚
  3. きゅうり 1本
  4. ☆マルちゃん正麺 冷やし中華の液体スープ 2袋
  5. ☆すり黒ごま 適量
  6. ☆ごま油 適量
  7. 塩コショウ 少々
  8. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉に塩コショウ、お酒をふりかけます。

  2. 2

    1にふんわりラップして、レンジで4分~7分チンします。(お肉の大きさで少しずつ調整して下さい。)

  3. 3

    2の粗熱がとれたら、細かくさきます。

  4. 4

    きゅうりを細切りします。

  5. 5

    マルちゃん正麺 冷やし中華をたっぷりのお湯で4分ゆで、冷水にさらし、よく水を切ります。

  6. 6

    お皿に5の麺を半量ずつのせ、3と4をのせます。その上に、材料の☆を混ぜ、かけます。出来上がり☆

コツ・ポイント

鶏肉をチンする時は、4分ぐらいから、30秒ずつぐらい様子を見てチンしてください。やり過ぎると、パサパサになってしまいます。

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sora0142
sora0142 @cook_40061151
2015/02/28 00:41に公開
よろしくお願いします。
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