グラハム台以外の材料を全て混ぜ、ハンドミキサーで滑らかになるまでよく混ぜる。

混ぜたものをグラハム台に流し込む。（こぼれやすいので、私はオーブンにグラハム台を置いて、フィリングを流し込んでます。）

１７５℃（３５０°F）に余熱しておいたオーブンで２０−２５分焼く。
（出すときに、フィリングがプルプルくらいのほうが、冷めてからも、柔らかいです。）

表面が焦げ付きそうだったら、アルミホイルで覆ってあげる。