簡単美味しいロールキャベツトマト煮込み
材料を一気に全部混ぜて、
キャベツに包むだけ♡
簡単で美味しい、誰からも愛される一品です(´∀｀)
このレシピの生い立ち
忙しい時にでも簡単に作れるのは…と考え、次の日も美味しく食べれる料理、ロールキャベツを作ってみました(^ ^)
簡単美味しいロールキャベツトマト煮込み
材料を一気に全部混ぜて、
キャベツに包むだけ♡
簡単で美味しい、誰からも愛される一品です(´∀｀)
このレシピの生い立ち
忙しい時にでも簡単に作れるのは…と考え、次の日も美味しく食べれる料理、ロールキャベツを作ってみました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを6枚剥がし、タッパーに水を入れて柔らかくなるまでレンジでチンする。
芯を薄く切る。 -
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、ボールに入れる。
合挽き肉も入れる。 -
- 3
★マークも全部入れ、よくこねる。(塩胡椒はしっかりめに！)
-
- 4
【巻き方①】
キャベツを開き、こねた具を60gくらい乗せる。 - 5
【巻き方②】
芯のところを一度丸めて折り、両端を中心に向かって折る。 -
- 6
【巻き方③】
そこからクルクルと丸める。
※煮てるとほどけてくるので、キツめにクルクルして下さい(o^^o) -
- 7
【巻き方④】
爪楊枝の代わりに、パスタを短く割って、刺して止める♪
不安な方は爪楊枝で止めて、お皿に盛る時に外してもいい -
- 8
鍋に満遍なく敷き詰め、水をひたひたに入れ、コンソメを砕いて入れる。
-
- 9
強火で煮込む。
沸いたらアクを取って、落し蓋をし弱火で20分。
アルミでも大丈夫！
通常のロールキャベツは、これで完成♡ - 10
【トマトスープ】
材料を全て混ぜ合わせる。 -
- 11
出来上がった通常のロールキャベツの中に入れ、一緒に煮込む。
-
- 12
人参やベーコンなど、お好みで一緒に煮込み、盛り合わせて完成♡
コツ・ポイント
塩胡椒はしっかりめに☆
盛り付け時に、ブラックペッパーをふってもアクセントになり美味しいです(´∀｀)
トマトスープを入れない場合は、普通のロールキャベツになります♡それもまた美味しいです^ ^
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
