ホクホク長いもの照り焼き
まめっちっち @cook_40031620
もう一品何か欲しいとき、さっとお酒のおつまみに♪
さくさくホクホクの長いもをどうぞ
このレシピの生い立ち
長いもの焼いたのがすきだったから
甘辛く炒めてみました。
ホクホク長いもの照り焼き
もう一品何か欲しいとき、さっとお酒のおつまみに♪
さくさくホクホクの長いもをどうぞ
このレシピの生い立ち
長いもの焼いたのがすきだったから
甘辛く炒めてみました。
作り方
- 1
長いもを一口大の乱切りにする。
熱したフライパンにバターを溶かしいれ長いもに焦げ目がつくまで炒める。 - 2
①に酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れ
汁がなくなるまで炒める。 - 3
コツ・ポイント
好みで出来上がったらわさびをのせてもおいしい。
刻み海苔を上から振りかけてもおいしです。
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おしょうゆの香ばしさと、長いもの食感が絶妙です♪副菜やお酒の肴にどうぞ。長いもは火を通す時間でほくほく～さくさくまで、食感が楽しめます。お好みでどうぞ（*^_^*）
akoakoako -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17680336
