じゃがいもは皮をむき、5ミリ幅に輪切りにし、水にさらし、電子レンジで軽くチンする。

玉ねぎは薄くスライスする。熱したフライパンにバターを入れ、スライスした玉ねぎと軽く汁を切ったツナをクレイジーソルトで炒める。

②に①を入れ、☆を全て混ぜたものを流しいれふたをし、卵液が固まったらできあがり。