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塩だけで作るトマトと卵の炒めもの
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塩だけで作るトマトと卵の炒めもの-レシピのメイン写真

塩だけで作るトマトと卵の炒めもの

花ルン
花ルン @cook_40064700

味付けは塩だけです!
中国で食べた本場の『番茄炒鸡蛋』の味が忘れられず、帰国して自分で作ってみました。
このレシピの生い立ち
中国滞在中によく食べました。思い出の味です。

味付けは塩だけです!
中国で食べた本場の『番茄炒鸡蛋』の味が忘れられず、帰国して自分で作ってみました。
このレシピの生い立ち
中国滞在中によく食べました。思い出の味です。

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塩だけで作るトマトと卵の炒めもの

花ルン
花ルン @cook_40064700

味付けは塩だけです!
中国で食べた本場の『番茄炒鸡蛋』の味が忘れられず、帰国して自分で作ってみました。
このレシピの生い立ち
中国滞在中によく食べました。思い出の味です。

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中国で食べた本場の『番茄炒鸡蛋』の味が忘れられず、帰国して自分で作ってみました。
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材料

3人分
  1. トマト 3個
  2. 卵 3個
  3. 塩 少々
  4. きゅうり 少々
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作り方

  1. 1

    溶き卵を炒めて半熟の状態でいったん皿にあける。

  2. 2

    皮をむいて適当な大きさに切ったトマトを炒めて、塩を加える。分けておいた卵を加えてさらに炒める。

  3. 3

    お皿に盛りつけて飾りにきゅうりをのせる。
    できあがり★

コツ・ポイント

めちゃくちゃ簡単です。味付けは塩だけで、5分でできます。
失敗のしようがありません★

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花ルン
花ルン @cook_40064700
2008/06/02 14:32に公開
恥ずかしながら、最近やっと料理に興味を持ち始め・・・・楽しくやってみよ~う♪
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