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バラ肉のミルフィーユ角煮♡
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バラ肉のミルフィーユ角煮♡-レシピのメイン写真

バラ肉のミルフィーユ角煮♡

こやいん
こやいん @cook_40054228

バラ肉を重ねて煮込んだらやわらかーい♡
魚焼きグリルで焼くから油も落ちてヘルシーに♡
このレシピの生い立ち
バラ肉が安かったので♡

バラ肉を重ねて煮込んだらやわらかーい♡
魚焼きグリルで焼くから油も落ちてヘルシーに♡
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バラ肉が安かったので♡

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バラ肉のミルフィーユ角煮♡

こやいん
こやいん @cook_40054228

バラ肉を重ねて煮込んだらやわらかーい♡
魚焼きグリルで焼くから油も落ちてヘルシーに♡
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バラ肉が安かったので♡

バラ肉を重ねて煮込んだらやわらかーい♡
魚焼きグリルで焼くから油も落ちてヘルシーに♡
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材料

2〜3人前
  • 豚バラ肉 300g
  • たまご 2〜3
  • ねぎ ½—本
  • 薄力粉 適量
  • 〇酒 大さじ2
  • 〇めんつゆ 大さじ1
  • 〇醤油 大さじ1
  • 〇みりん 大さじ2
  • 〇黒糖(砂糖) 大さじ1
  • 〇はちみつor水飴 大さじ1
  • 〇生姜のすりおろし 約大さじ1
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作り方

  1. 1

    バラ肉を10枚ぐらい重ねて、食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    薄力粉を周りにつけながら形を整えます

  3. 3

    魚焼きグリルで両面こんがり焼きます

  4. 4

    深めのフライパンに肉、茹でておいたたまご、ざく切りにしたねぎ、〇をいれて弱火でとろみがつくまで煮詰めます

コツ・ポイント

時々煮汁を回しかけると味がしみますよ( ´罒`*)✧"

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こやいん
こやいん @cook_40054228
2015/02/25 12:22に公開
http://instagram.com/ryokatan0709 26歳男2人女1人の3人のまま( ´,,•ω•,,`)♡ほとんどが覚え書き程度ですが(´;ω;`)お菓子パン作り、料理だーいすき(*´U`*)ノ唯一の育児の息抜き♡つくれぽ下さるみなさんほんとありがとうございます(*´v`*)
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このレシピのキーワード

角煮 ミルフィーユ ねぎ はちみつ 薄力粉 卵 酒 豚バラ肉 しょうが 黒糖

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