本場の味!宮崎発 チキン南蛮タレ 覚書-レシピのメイン写真

本場の味!宮崎発 チキン南蛮タレ 覚書

ゆみちゃんたろう
ゆみちゃんたろう @cook_40074947

チキン南蛮発祥の地から
このレシピの生い立ち
家族が多いので、いつもたくさんの量を作ります。
チキン南蛮発祥の地ということで、どこのお店にもチキン南蛮が必ずあります。
それぞれの味がありますが、一番我が家が好きな味の覚え書きです。

本場の味!宮崎発 チキン南蛮タレ 覚書

チキン南蛮発祥の地から
このレシピの生い立ち
家族が多いので、いつもたくさんの量を作ります。
チキン南蛮発祥の地ということで、どこのお店にもチキン南蛮が必ずあります。
それぞれの味がありますが、一番我が家が好きな味の覚え書きです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

8~9人分
  1. お酢 200CC
  2. 醤油 100CC
  3. 砂糖 大さじだと8 約70グラム
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. とんかつソース 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    上記の材料をすべて混ぜる。

  2. 2

    塩コショウをまぶしたとりもも肉に、片栗粉・小麦粉をはたき、溶き卵にくぐらす。

  3. 3

    2のとりもも肉を揚げ、1のタレにしばらく漬け込む。

  4. 4

    タルタルソースをかけてできあがり。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆみちゃんたろう
に公開
精神科の看護師として忙しい毎日を送っていましたが、今は専業主婦です。主人とジジババ、5人の子どもで計9人のプチ大家族です☺自然に囲まれたお家で、野菜の自家栽培、手芸に挑戦しています。
もっと読む

似たレシピ