オニオンソース焼肉*サラダ丼

なお★nao
なお★nao @cook_40021885

サッパリ味のオニオンソース焼肉と野菜を一緒に摂取できるスタミナ丼です❤

このレシピの生い立ち
お野菜と一緒にサッパリと食べれる丼にしてみました。
私のブログです↓大きな料理画像と日記で随時更新中♪ http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/      

オニオンソース焼肉*サラダ丼

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材料

二人分
  1. 豚肩ロース焼肉用 200g
  2. レタス 大きめの葉2枚
  3. トマト 小ぶり1個(100g程度)
  4. ●すりおろし玉ねぎ 100g
  5. ●醤油 大さじ3
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●黒酢 大さじ1/2
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろして残りの●の調味料と混ぜ合わせておく。レタスを千切りにして水気を切って拭き取っておく。トマトを一口大に切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブ油を少々入れ豚肩ロースに焼き色をつけながらコンガリと焼き上げて塩コショウをしフライパンの底に溜まってきた油をキッチンペーパー拭き取ってから●の調味料を加えいれ、からめながら炒めトマトを加えてサッとからめたら完成

  3. 3

    器にご飯を入れて(1)の千切りレタスを乗せて(2)の焼肉とトマトを乗せてソースをまわしかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

トマトを入れすぎると味がボケるので注意。
使用するお肉の部位は、お好みのものでOK。

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なお★nao
なお★nao @cook_40021885
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Welcome♡お越しいただき有難うございます。感謝しています。料理を通して毎日の食卓が笑顔になったり、幸せを感じだリ、レシピで少しでもそのお手伝いが出来たら嬉しいです♪つくレポ掲載が遅れる時があります(。・人・`。))ゴメンネ
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