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超簡単スペアリブ☆バーベキュー用覚書
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超簡単スペアリブ☆バーベキュー用覚書-レシピのメイン写真

超簡単スペアリブ☆バーベキュー用覚書

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

我が家の庭で毎年恒例のBBQパーティ。夏休み前の打ち上げに学生が大勢来ます。
このレシピの生い立ち
年に数回のガーデンパーティ・・でも優雅でありません。

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Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

我が家の庭で毎年恒例のBBQパーティ。夏休み前の打ち上げに学生が大勢来ます。
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材料

20人分
  • 豚スペアリブ 2kg
  • ・調味料
  • マーマレード 1瓶
  • しょうゆ マーマレード瓶と同量
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作り方

  1. 1

    豚スペアリブをビニール袋に入れ、調味料を注ぎ一晩おく。

    • 超簡単スペアリブ☆バーベキュー用覚書作り方1写真
  2. 2

    おうちの中で作る方法:フライパンでも出来ます。油なしのフライパンに肉を並べて、まず強火で表面を焼きます。

  3. 3

    次に蓋をして弱火でじっくり焼きます。水分、油分が出るので、蓋を取って強火で水分が飛んでこげ色が付くまで焼きます。

  4. 4

    豚角切り肉をフライパンで焼きました。コクうまでした☆

    • 超簡単スペアリブ☆バーベキュー用覚書作り方4写真

コツ・ポイント

シンプルなのに美味しいです。下ごしらえが簡単なのがいいです。

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Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040
2007/08/09 04:14に公開
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員(中高)、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス^^
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このレシピのキーワード

バーベキュー スペアリブ マーマレード

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17680803
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