レンジでささみのクルクル♪ゴママヨで♪
デブ気味な私達夫婦のために考案♪ってマヨネーズ付けたら意味ないやん・・・。味噌を一緒にクルクルしてるから、そのままでも勿論サッパリぐ～♪味噌にゴマとマヨって！！これもいけるんです♪つまみにも、お弁当にも、メインにも。冷凍しとけば便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
安売りの日にササミを買って、冷凍していたので、それを利用してのレシピです。旦那が弁当がいるので、お弁当にも入れれるもの（彩りイイでしょ！）、そして私の手料理でどんどんデブになってきた、メタボ旦那＆私の為のレシピです。マヨなしでも美味しいし、味噌＋ゴマ＋マヨのコラボも素晴らしいつもり。。。
レンジでささみのクルクル♪ゴママヨで♪
デブ気味な私達夫婦のために考案♪ってマヨネーズ付けたら意味ないやん・・・。味噌を一緒にクルクルしてるから、そのままでも勿論サッパリぐ～♪味噌にゴマとマヨって！！これもいけるんです♪つまみにも、お弁当にも、メインにも。冷凍しとけば便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
安売りの日にササミを買って、冷凍していたので、それを利用してのレシピです。旦那が弁当がいるので、お弁当にも入れれるもの（彩りイイでしょ！）、そして私の手料理でどんどんデブになってきた、メタボ旦那＆私の為のレシピです。マヨなしでも美味しいし、味噌＋ゴマ＋マヨのコラボも素晴らしいつもり。。。
作り方
- 1
オクラはまな板の上で塩をまぶし、板ずりし、１分茹でる。
ニンジンも細切りにして１分茹でる。 -
- 2
ササミを観音開きにし、軽くたたいてのばし、塩コショウする。
-
- 3
ササミに味噌を塗り、ヘタを切ったオクラとニンジンをのせて、手前からクルクルする。
-
- 4
ラップに包んで、レンジで３分チンする。（お皿にのせた方が汁が出なくてオススメ）
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- 5
ラップのまま冷まして、カットして皿に盛り、★のゴマとマヨネーズを混ぜて添える。（端はツマミ食い・・・）
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コツ・ポイント
レンジで加熱するので、オクラは決して茹ですぎない方がイイです。
我が家では、ラップに包んだ状態で冷凍して、お弁当に入れたりしてます。
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