味噌不要！きな粉で衝撃‼じゃが芋みそ汁風

味噌不要！きな粉で衝撃‼じゃが芋みそ汁風-レシピのメイン写真

味噌不要！きな粉で衝撃‼じゃが芋みそ汁風

hitkat @cook_40043705

㊗クックパッド裏ワザ本に掲載❀
味噌が無くても、きな粉でなんちゃってみそ汁ができたよ♪
妻も娘もダマしてドッキリ大成功☻
このレシピの生い立ち
きな粉が余っていたので、思いつきで作ってみました。妻も娘もみそ汁だと思ったのでビックリしていました。
16/03/30 クックパッド裏ワザ本に掲載❀

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材料

4人分

じゃが芋(中) 2個
乾燥わかめ大さじ1
なんちゃってみそ汁(きなこ汁)
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
きな粉大さじ1
塩小さじ1/2
粉末かつおだし小さじ1/2
水 600cc

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作り方

1
じゃが芋を一口大に切る(8等分)。
2
鍋に■醤油、酒、みりん、きなこ、塩、粉末かつおだし、水、じゃが芋を入れ、よく混ぜながら火(中火)を入れる。
3
じゃが芋が柔らかくなったら、火を止める。
乾燥わかめを入れたら、軽く混ぜる。
4
お椀に盛ったら、出来上がり。
5
16/3/30文藝春秋『クックパッドの料理がみちがえる神ワザ』に掲載❀
｢これは衝撃です!｣と紹介♪ありがとう☻

コツ・ポイント

沸騰しない程度でじっくり煮て下さい。
浮いてきた灰汁のようなものは、きな粉等が溶け切れなかったもので取らなくても大丈夫で、再び混ぜて下さい。気になる方は取って下さい。

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hitkat @cook_40043705

2015/02/25 00:15に公開

我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺

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このレシピのキーワード

みそ汁きな粉ワカメじゃがいも酒

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