簡単♪しゃけの海苔佃煮ミルク茶漬け
ぽろん５２６ @porozou
海苔の佃煮で味つけをした、風味豊かでコクのあるミルク出汁を熱々のご飯にかけていただくお茶漬けです♪
このレシピの生い立ち
明治おいしい牛乳を使って、和風なミルクリゾットのレシピを考案。
ご飯を煮込まず、ミルク出汁を熱々のご飯にかけることで時短＆簡単に出来上がりました＾＾
胃に優しいので朝食や夜食にぴったり♪
簡単♪しゃけの海苔佃煮ミルク茶漬け
海苔の佃煮で味つけをした、風味豊かでコクのあるミルク出汁を熱々のご飯にかけていただくお茶漬けです♪
このレシピの生い立ち
明治おいしい牛乳を使って、和風なミルクリゾットのレシピを考案。
ご飯を煮込まず、ミルク出汁を熱々のご飯にかけることで時短＆簡単に出来上がりました＾＾
胃に優しいので朝食や夜食にぴったり♪
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は千切りにする。梅干しは種を取り、包丁で叩く。
-
- 2
小鍋に＊を入れ、良くかき混ぜ、弱火～中火の間にかける。
沸騰直前で火を消す。 -
- 3
器に熱々のご飯をよそい、②を注ぎ入れ、鮭、梅干し、大葉をのせる。
出来上がり♪
＊ミルク出汁を注いですぐに食べると→ -
- 4
サラサラお茶漬けに。
5分～10分ほど置いて食べるとご飯がミルク出汁を吸ってリゾット風に♪ - 5
明治おいしい牛乳を使用しています♪
-
コツ・ポイント
牛乳はグラグラと沸騰させないでください。
海苔の佃煮はお使いのものにより、お好みで増減してください。
今回は鮭フレークを使用していますが、もちろん焼いた鮭を使用していただいても。
お子様用にはわさびは省略していただいてもよいです。
つくれぽ
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