うかし揚げのオリジナルみそ焼き
コープかごしまのお店 @cook_40062776
簡単で、お酒のお供にばっちり！！
このレシピの生い立ち
組合員さん考案のレシピです。３月１日新発売のうかし揚げは厚みがあって食べ応え有ります。
アプリでひらく作り方
- 1
味噌・砂糖・酒をボールに入れ、混ぜ合わせておく
- 2
うんまかうかし揚げに混ぜ合わせた１を塗り、グリルで焦げ目がつくまで焼く
- 3
いい具合に焼きあがった揚げを取り出し周りに再度１を塗ってねぎをぱらぱら～
コツ・ポイント
グリルが片面焼きの場合、味噌を塗る前にフライパンで焼いておくといいですよ。
ねぎの代わりに、ちりめんじゃこ/かつお節もいけます
リアクション
レシピ作者
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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