厚揚げの味噌焼き
味噌と豆腐、美味しくないわけがない。お酒のつまみに
このレシピの生い立ち
母の味。ネギやニラがない時は味噌だけでもok
作り方
- 1
ネギ(ニラでも可)をみじん切りにしてし、レンジで1分
- 2
調味料を混ぜ合わせ、レンチンしたネギを入れる
- 3
厚揚げはネギ味噌が挟めるように切り込みを入れて、ネギ味噌を挟み、さらに上面にネギ味噌を塗る
- 4
トースターで(5ー8分)焼いて完成
コツ・ポイント
ご飯のお供にはちょい辛なので、その時は砂糖小1追加してください。
写真に写ってませんが、真ん中にもネギ味噌挟んでます。
チーズを少し入れても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20777086
