ブラウンパン ウサギのしっぽ @cook_40035038 カルダモンを隠し味に。このレシピの生い立ち使いこなせずにキッチンにある、スパイス救済のために。。。 もっと読む カルダモンを隠し味に。このレシピの生い立ち使いこなせずにキッチンにある、スパイス救済のために。。。 もっと読む ブラウンパン ウサギのしっぽ @cook_40035038 カルダモンを隠し味に。このレシピの生い立ち使いこなせずにキッチンにある、スパイス救済のために。。。 もっと読む カルダモンを隠し味に。このレシピの生い立ち使いこなせずにキッチンにある、スパイス救済のために。。。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １２個 強力粉 ２７０ｇ （９０％） 全粒粉 ３０ｇ （１０％） ドライイースト ５ｇ （１・６％） ブラウンシュガー １５ｇ （５％） モラセス 大さじ１ カルダモン （小さじ１/４） 塩 ４ｇ （１．３％） 水 ２００ｇ （６７％） ショートニング ２０ｇ （７％） アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ショートニング以外の材料をHBに入れ、生地コーススタート。 2 生地がある程度まとまればショートニングを入れる。 3 出来上がりのブザーがなったら生地を取り出す。１２分割し、ベンチタイム２０～２５分。 4 成形後、ホイロ・・・３２℃、２０分～２５分。 5 焼成・・・１８０℃予熱。１８０℃、１４分。 コツ・ポイント カルダモンには、上白糖よりブラウンシュガーの方が、あうような気がします。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17682377 コピーしました！ ウサギのしっぽ @cook_40035038 2007/08/19 01:16に公開 フォロー中 フォローバック フォロー しっぽのための備忘録。ホームベーカリー・・・National SD-BT102過熱水蒸気オーブンレンジ・・・HITACHI MRO-BV100を使い、日々楽しんでいます。 もっと読む このレシピのキーワード パン 強力粉 カルダモン 全粒粉 似たレシピ その他のレシピ サッパリおつまみ！梅しそナゲット 鶏むね肉ときのこの中華風マリネ 生ハムレモン冷製パスタ☆ 黒コショウ入り焼きギョーザ カボチャのポタージュ ＊HB＊ダブルソフトみたいなふわふわパン 簡単☆エビマヨ 豚肉の大葉炒め生野菜添え 鰤のネギ照りマヨ焼き ジューシー☆手作りベーコン 簡単、美味しいオイルサーディン丼 おつまみ春巻き ヨモギでイタリアン♪豆苗とヨモギのパスタ バナナとヨーグルトのパウンドケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17682377
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