ミミガーno酢の物

宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571

ピーナッツの味噌和えで頂くのが一般的ですがさっぱりポン酢でもあっさりで合いますよ(^-^)♭

ミミガーno酢の物

ピーナッツの味噌和えで頂くのが一般的ですがさっぱりポン酢でもあっさりで合いますよ(^-^)♭

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材料

2人分
  1. 市販のミミガー(惣菜用) お好みの量
  2. わかめ 30gほど
  3. プチトマト 5個程度
  4. 玉葱 1/4個
  5. ポン酢 お好みの量♪

作り方

  1. 1

    プチトマトは食べやすい大きさに、玉葱は薄くスライスし、わかめは水で戻ししっかり水切りしておきます。

  2. 2

    市販のミミガーをお好みの量と1.の材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    ポン酢をお好みの量かけて出来上がりです^^
    簡単すぎてごめんなさい。

コツ・ポイント

きゅうりやもやしなども合いますよ♪
ミミガーはコラーゲンもたっぷりなので嬉しい食材です(^-^)

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宮古島温泉の塩
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亜熱帯気候の美しい珊瑚礁に囲まれた島、宮古島の唯一の天然温泉から鉄分豊富な健康塩ができました。病院食にも使われている健康塩を使ったお料理を紹介しています。簡単、お手軽に作れるお料理♪をモットーに作ってます。
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