【低糖】アボカドと塩昆布のチーズ焼き
ゆるゆる @cook_40018081
豆腐とアボカドのゴールデンコンビに。塩昆布の塩気とうまみ。間違いない組み合わせです。ランチ代わりにも。
このレシピの生い立ち
低糖ライフを心がけてますが、お昼ごはんがなんだけめんどい・・・
これ、一人で食べたらおなかいっぱいの昼ごはんになりました。
夕食のおかずにもヘルシーだし火を使わないしで重宝してるメニューです。
【低糖】アボカドと塩昆布のチーズ焼き
豆腐とアボカドのゴールデンコンビに。塩昆布の塩気とうまみ。間違いない組み合わせです。ランチ代わりにも。
このレシピの生い立ち
低糖ライフを心がけてますが、お昼ごはんがなんだけめんどい・・・
これ、一人で食べたらおなかいっぱいの昼ごはんになりました。
夕食のおかずにもヘルシーだし火を使わないしで重宝してるメニューです。
作り方
- 1
豆腐は手でぎゅっと抑える程度の簡単な水切りを。
適当に崩して耐熱皿に入れます。 - 2
アボカドは半分に割って種を取り、食べやすい大きさにカットして１の皿に入れます。
- 3
塩昆布、かつお節、いりごまを加えてめんつゆを回しかけ、手でざっくりと和えます。
- 4
チーズをたっぷりとのせて、オーブントースターで焼きます。
私は弱で5分、強で3～4分ですが、機種により要調整です。
コツ・ポイント
アボカドをスプーンですくってしまえば、火も包丁も使わないというずぼらメニュー・・・
でもこれ絶対おいしいのでぜひ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17682661
