botanyukiさんの
レシピID:522370「簡単だけど完璧！なロールケーキスポンジ」を参照してスポンジを焼きます。

☆マンゴージュースは☆ゼラチンで固めてゼリーにします。固まったらスプーンですくって小さめの一口くらいに砕いておきます。

生クリームは砂糖１０㌘を入れて固めに泡立てておきます。

フルーツカクテル缶はシロップをよくきっておき、キウィーは皮を剥いてカクテル缶のフルーツと同じ大きさに切っておきます。

スポンジケーキは横２枚にスライスし間にマンゴーのゼリーと生クリームの半量をあえたモノをはさみます。残りのクリームはスポンジの上面と側面に塗ります。

生クリームを塗ったケーキの上に４のフルーツ缶とキウィーを合わせたものを彩りよくのせ、あればブルーベリーも散らします。