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キッシュ(タルト生地なし)
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キッシュ(タルト生地なし)-レシピのメイン写真

キッシュ(タルト生地なし)

ナッツバンバン
ナッツバンバン @cook_40054711

グラタン皿に直接キッシュ液を注いで焼き上げる簡易版のキッシュです。具は冷蔵庫にあるものでOKです。
このレシピの生い立ち
キッシュが大好き。家ではもっぱらこの簡易版です。具はきのこや玉ねぎを使っても美味しい。冷蔵庫にあるものだけでできるところが気に入っています。

グラタン皿に直接キッシュ液を注いで焼き上げる簡易版のキッシュです。具は冷蔵庫にあるものでOKです。
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キッシュ(タルト生地なし)

ナッツバンバン
ナッツバンバン @cook_40054711

グラタン皿に直接キッシュ液を注いで焼き上げる簡易版のキッシュです。具は冷蔵庫にあるものでOKです。
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キッシュが大好き。家ではもっぱらこの簡易版です。具はきのこや玉ねぎを使っても美味しい。冷蔵庫にあるものだけでできるところが気に入っています。

グラタン皿に直接キッシュ液を注いで焼き上げる簡易版のキッシュです。具は冷蔵庫にあるものでOKです。
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材料

2人分
  • ほうれん草 1袋
  • ベーコン 2〜3枚
  • バター 大さじ1
  • ・卵 2個
  • ・牛乳 200cc
  • ・粉チーズ 大さじ2
  • ・塩 ひとつまみ
  • ・黒こしょう たっぷり
  • ピザチーズ※コツ参照 ふたつかみ
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱する。
    ベーコンとほうれん草は食べやすく切りバターで炒めてグラタン皿に入れておく。

  2. 2

    ・印をボールに混ぜて1のグラタン皿に静かに注ぐ。ピザチーズを乗せる。

    • キッシュ(タルト生地なし)作り方2写真
  3. 3

    200℃のオーブンで20〜30分焼く。
    (私はレンジオーブンで25分→オーブントースターで5分)

  4. 4

    好みの焼き色がついたら完成です。

    • キッシュ(タルト生地なし)作り方4写真

コツ・ポイント

普段はピザチーズで作りますが、モッツァレラチーズを使うとジューシーでまた違った美味しさになります。写真はモッツァレラチーズ(1袋100g)を使用しています。その際は塩を小さじ1/2に増量します。

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ナッツバンバン
ナッツバンバン @cook_40054711
2015/02/23 15:38に公開
人と動物と植物が好き。食べるのも大好きです。東京で夫と猫と息子(0歳)と暮らしています。
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このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ほうれん草 バター 牛乳 卵 ピザチーズ

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