☻簡単!HMクッキー☻
❁Minami❁ @cook_40075001
HMで型抜きクッキー(๑′ᴗ‵๑)
洗い物は少なく♡簡単に♡
このレシピの生い立ち
簡単に！
洗い物は少なく！
おいしいクッキーを作りたい(∩❛ڡ❛∩)♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160℃に予熱しておく。
- 2
材料を粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
(ビニール袋を使ってこねると楽チン♪)
- 3
大体3㎜〜5mmくらいの薄さに伸ばす。
(生地を挟むようにラップを敷いておくと、くっつかなくて楽チン♪)
- 4
生地を伸ばしたら、好きな型で型抜き。
(これもラップの上からやるとくっつかなくて楽チン♪)
- 5
160℃のオーブンで10〜15分焼く。
(※オーブンによって違うので、10分くらいで様子を見てみてください！コツ参照)
- 6
焼けたら粗熱をとって完成〜☻
(※焼きたては若干柔らかいですが、粗熱が取れると固くなってきます！)
- 7
〇おまけ〇
焼く前(④)に塩をパラパラっとかけるとまた美味しい！ぜひお試しください〜❁
- 8
【コツ・ポイント】
コツ欄が足りないのでここに(*＾-＾*)
- 9
〇焼き加減〇
オーブンによって多少時間が変わります。
焼き終わった時に表面が"ちょっと柔らかい"くらいがポイント！ - 10
粗熱が取れると、焼き上がりより固くなります(*＾-＾*)
(2015/09/01追記) - 11
〇膨らむ〇
HMは膨張剤が含まれているので膨らみやすいです。空気が混ざるのも原因かも。空気を抜くようにこねてみて♪
- 12
あとは、生地を作りたい薄さより少し薄めに伸ばしておくと、ちょうど良いです❁(2015/09/21追記)
コツ・ポイント
※作り方の❼以降参照
ラップやビニール袋がとっても役に立ちます♡
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